- 2 su bardağı toz şeker
- 1,5 adet yumurta ( 1 yumurtayı bütün olarak koyacaksınız diğerini bir tabağa kırıp çırpın ve yarısını koyun )
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 adet limon suyu
- 4,5 su bardağı un
- 1 tutam tuz
Yapılışı: Toz şeker ve yumurtayı mikserle cırpın üzerine sıvı yağ ve limon suyunu ilave edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Karışımı toz şekerli karısıma ilave edin. Hamuru 10 dakika dinlendirin . Tezgahta açın ve kalıpla kesin . 175 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin . Mutfağınız mis gibi limon kokacaktır.:)) Soğuduktan sonra üzerine limon kabuğu rendesi ve pudra şekeri serpin.
