Patatesi ikinci resimdeki gibi ince ince kesiyoruz. Sonra Bir yerde peynirleri ince ince dilimliyoruz. Resimde 2 farklı peynir kullanılmış. Kaşar peyniri ve tulum peyniri. Sonra peynirleri patatesin kesik yerlerine yerleştirip üzerine zeytinyağı ya da çiçek yağı gezdiriyoruz. Son olarak da üstüne bir miktar süt gezdirip fırına sürüyoruz. Fırından çıkınca birazcık rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Soğumadan servis yapıp bir güzel yiyoruz afiyet olsunnn 🙂