Malzemeler (15 adet için)
- 3 yaprak milföy hamuru (çift kare)
Kreması için;
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı süt
- Arzu edilen miktarda şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı
- Krema önceden hazırlanıp soğumaya bırakılır.
- Milföyler ince şerit halinde kesilerek 1 cm çapında ki metal ruloya ya da benim gibi kaşık-çatal takımına sarılır:)
- 200 c ısıtılmış fırında pişirilen ve soğuyan milföylerin içine pasta şırıngasıyla krema doldurulur.
- Açık kalan 2 ağız kısmına küp şeklinde kesilmiş muz yerleştirilerek antep fıstığına batırılır.
Mutfak Hatıraları‘ndan Alıntıdır
