Malzemeler
- Yarım litre süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 kare yaş maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yumurta
- Alabildiğince un
Kurbağa Poğaça Tarifi’nin Yapılışı: Ilık süt ve suyun içinde maya eritilir. Diğer malzemeler katılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Yarım saat dinlendirdikten sonra elimize yumurta büyüklüğünde hamur alınıp yuvarlanır. Hamurun gövde kısmı yani kurbağamızın gövde kısmı hazırdır. Büyük parçalar tepsiye dizilir. Sonra fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır bunlar da gözleri. Küçük hamur topları yuvarlanan büyük hamurların üzerine resimdeki gibi yerleştirilir. Poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürülerek fırına verilir. 200 derecede pişirilir. İsteğe göre resimdeki gibi hamburger haline getirilip de servis yapılabilir. Afiyet olsun..
