Malzemeler:
- 1 paket margarin, oda ısısında (ben tereyağ kullandım)
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 1 yumurta, sarısı içine, beyazı üstü için yapıştırıcı olacak,
- 2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası,
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 vanilya,
- 1 kabartma tozu,
- Aldığı kadar un
Yapılışı:
Kakao ve yumurtanın akı hariç diğer malzemeleri azar azar un ilave ederek kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur olacak olacak şekilde yoğuralım. Hamurun yarısını alalım ve kakao ilave edip yoğuralım. 2 parça hamurumuz olacak. resimdeki gibi hazırlayıp yumurta akıyla birbirine yapıştıralım. Ve sıvı çikolata ile burun ve gözlerini yapalım. Önceden 175 derecede 10 dakika ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.Pişen kurabiyeleri soğuyana kadar tepsisinde bekletip (yoksa dağılır) sonra servis edelim. Afiyet olsun :))