Havuçlu tarçınlı rulo pasta


Havuçlu tarçınlı rulo pasta

Kekin Malzemeleri:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı elenmiş un
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı rendelenmiş havuç
  • Yarım su bardağı iri iri kıyılmış ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı: Toz şekerle yumurtaları köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpın. Yağı, sütü, vanilyayı koyup karıştırın. Un ile kabartma tozunu da ekleyip mikserle kısa süre karıştırın. En son havuç rendesi, ceviz , tarçın ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek hamurunu dökün. Önceden ısılmış 180 derece fırında pişirin.

Krema İçin:

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağından az şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • Yarım litre süt
  • Vanilya
  • 65 gr. margarin

Kremanın Yapılışı: Yumurta, seker, un, limon kabuğu rendesi bakır bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş süt konur. Karıştırarak pişirilir. Koyulaşıp kaynayınca margarin ve vanilya katılır. Karıştırarak soğutulur.



Havuçlu tarçınlı rulo pasta hakkında ne düşünüyorsunuz?

Yorumlarınızı bizimle paylaşır mısınız?