Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2/3 su bardağı sıvı yağ (1 su bardağında biraz az)
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Yapılışı: Yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip, 1-2 dakika daha çırpın. Eleyerek; vanilya, unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Kek hamurunun yarısını bir kaba ayırın, kek hamurunun yarısına kakao ekleyin, diğer yarısı da sade kalsın. Yağlanmış kare borcam tepsiye hazırladığınız kakaolu hamuru boşaltın. 170 derece ısıtılmış fırında içi pişene kadar pişirin. Pişen kakaolu keki resimdeki gibi elma kalıbıyla kesin. Kestiğiniz elma şekilli kekleri resimdeki gibi uzun kek kalıbına yerleştirin ve üzerine sade kek hamurunu dökün. 170 derece fırında pişirin…
