Kırmızı olan gıda boyası yerine kullanılan maddemiz nar suyudur.
Yeşil olan gıda boyası yerine kullanılan maddemiz ıspanak suyudur.
Mor olan gıda boyası yerine kullanılan maddemiz ise siyah havuçtur.
Siyah renkli gıda boyası tarifi
- 1 kilo siyah havuç
- 3 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı: Havuçları temizleyip robotta çekiyoruz ve üzerine sıcak suyu döküp 5 dakika bekletip güzelce sıkıp suyunu çıkarıp buz kalıplarına döküp buzluğa koyup dondurup gerekli yerlerde kullanıyoruz.
Kırmızı renkli gıda boyası tarifi
- 2 kilo kırmızı nar
Hazırlanışı: 2 kilo kırmızı narı temizleyip güzelce ezip suyunu çıkarıyoruz.. Buz kalıplarına paylaştırıp buzlukta dondurup poşetliyoruz ve renklendirmek istediğimiz yerde kullanıyoruz .
Yeşil renkli gıda boyası tarifi
- 1 kilo ıspanak sapı
- Bir miktar kaynamış su
Hazırlanışı: Ispanağı güzelce yıkayıp sap ve yapraklarını ayırın , saplarını doğrayıp kaynayan suyu üzerine döküp 10 dakika bekleyin, daha sonra blendırda çekilip süzgeçte süzülür çıkan suyu buz kalıplarına döküp buzluğa koyup donduktan sonra poşetleyip saklayın.
Kaynak: Kendinden Hünerli
peki tat vermez mi? mesela kırmızı gıda boyası bir kek hamuru için kullanılabilir mi. nar sonuçta ekşi?
Kekte kullanılabilir. Fakat dediğiniz gibi tadını vermek ihtimali çok yüksek..