Elma doldurma
- 1 elma
- Biraz tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker (veya daha fazla, sizin zevkinize ve elma bağlı)
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tarçın
Yapılışı: Milföy hamuru dikdörtgen kesilir, küçük parçalar halinde kesilmiş elmalar ve tereyağı, şeker ve tarçın ile biraz pişirilir. Hamurun üstüne elma parçaları yerleştirilir. Dikdörtgen parçanın üzerine konulur. hamurun kenarlarına yumurta akı sürülür. Üzerinede hamur bıçakla kesikler atılıp kapatılır çatalla kenarlarından bastırılır.yumurta sarısı sürülür fırınlanır… 200 derecede 20-25 dakika pişirilir.
